Michelin: Don Geppi Restaurant
Im Inneren des Majestic Palace Hotels empfängt Don Geppi seine Gäste in einem intimen Saal mit nur zwölf Sitzplätzen in einem gemütlichen und eleganten Ambiente. Die Wände, die mit einer großen pflanzlichen Leinwand geschmückt sind, nehmen die romantischen Ausblicke vorweg, die sich aus den Fenstern öffnen: einer der faszinierendsten Gärten der Küste von Sorrent, zwischen duftenden Zitrusfrüchten, jahrhundertealten Olivenbäumen — einschließlich eines majestätischen tausendjährigen Exemplars — und dem Gemüsegarten, der einen Teil des Gemüses liefert, das die Hauptdarsteller der Gerichte ist.
Nur zwölf davon befinden sich in einem Saal des Majestic Palace Hotels, dessen Wände mit einer pflanzlichen Leinwand verziert sind, die die romantischen Ausblicke aus den Fenstern vorwegnimmt: einer der schönsten Gärten der Küste, zwischen Zitrusfrüchten, Olivenbäumen — darunter ein tausendjähriges Exemplar — und dem Gemüsegarten, aus dem ein Teil des auf den Tellern servierten Gemüses stammt. Der Küchenchef Mario Affinita bietet vier Degustationsmenüs (mit der Möglichkeit, auch à la carte zu wählen), die sowohl von der Region Kampanien als auch von seinen internationalen Erfahrungen inspiriert sind. Daraus entsteht eine aufwendige, technische und präzise Küche, die perfekt auf die Eleganz des Ortes abgestimmt ist, der sie beherbergt.
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