Don Geppi: zehn Jahre Michelin-Stern im Majestic Palace
Seit zehn Jahren hält das Restaurant Don Geppi im Majestic Palace Sorrento seinen Michelin-Stern: Die raffinierte Küche von Chef Mario Affinita feiert einen Meilenstein der Exzellenz an der Küste von Sorrent.
Zehn Jahre Michelin-Stern sind eine Auszeichnung, mit der sich nur wenige Restaurants der Welt schmücken können. Im Majestic Palace Sorrento feiert das Restaurant Don Geppi ein Jahrzehnt ununterbrochener Exzellenz und bestätigt Jahr für Jahr seinen Platz unter den renommiertesten Tafeln Kampaniens.
Hinter diesem Erfolg steht die Vision von Chef Mario Affinita, der die tiefe Kenntnis der Region Kampanien mit international gesammelter Erfahrung verbindet. In einem intimen Saal mit nur zwölf Sitzplätzen wird jedes Gericht zu einer Erzählung: präzise Technik, ausgewählte Zutaten und eine Kreativität, die Saisonalität und die Erinnerung an Geschmäcker achtet.
Ein Teil des Gemüses und der Kräuter entsteht im hoteleigenen Garten, während die jahrhundertealten Olivenbäume des Parks das Matusalemme-Öl liefern, ein stiller Protagonist vieler Zubereitungen. Es ist eine direkte Verbindung zwischen der Erde und dem Teller, die das Erlebnis noch authentischer macht.
Einen Michelin-Stern zehn Jahre lang zu halten bedeutet, niemals aufzuhören zu forschen, zu überraschen und zu berühren. Don Geppi tut dies weiterhin und bietet den Gästen des Majestic Palace eine gastronomische Reise, die in der Erinnerung eingeprägt bleibt.
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Hinter diesem Erfolg steht die Vision von Chef Mario Affinita, der die tiefe Kenntnis der Region Kampanien mit international gesammelter Erfahrung verbindet. In einem intimen Saal mit nur zwölf Sitzplätzen wird jedes Gericht zu einer Erzählung: präzise Technik, ausgewählte Zutaten und eine Kreativität, die Saisonalität und die Erinnerung an Geschmäcker achtet.
Ein Teil des Gemüses und der Kräuter entsteht im hoteleigenen Garten, während die jahrhundertealten Olivenbäume des Parks das Matusalemme-Öl liefern, ein stiller Protagonist vieler Zubereitungen. Es ist eine direkte Verbindung zwischen der Erde und dem Teller, die das Erlebnis noch authentischer macht.
Einen Michelin-Stern zehn Jahre lang zu halten bedeutet, niemals aufzuhören zu forschen, zu überraschen und zu berühren. Don Geppi tut dies weiterhin und bietet den Gästen des Majestic Palace eine gastronomische Reise, die in der Erinnerung eingeprägt bleibt.