Don Geppi: diez años de estrella Michelin en el Majestic Palace
Desde hace diez años el restaurante Don Geppi del Majestic Palace Sorrento mantiene su estrella Michelin: la refinada cocina del chef Mario Affinita celebra un hito de excelencia en la Costa de Sorrento.
Diez años de estrella Michelin son un hito que pocos restaurantes en el mundo pueden presumir. En el Majestic Palace Sorrento, el restaurante Don Geppi celebra una década de excelencia ininterrumpida, confirmando año tras año su lugar entre las mesas más prestigiosas de Campania.
Detrás de este éxito está la visión del chef Mario Affinita, capaz de unir el profundo conocimiento del territorio campano con las experiencias adquiridas a nivel internacional. En una sala íntima de solo doce cubiertos, cada plato se convierte en un relato: técnica precisa, ingredientes seleccionados y una creatividad que respeta la estacionalidad y la memoria de los sabores.
Parte de las verduras y de las hierbas aromáticas nace en el huerto del hotel, mientras que los olivos centenarios del jardín brindan el aceite Matusalemme, protagonista silencioso de muchas preparaciones. Es un vínculo directo entre la tierra y el plato que hace la experiencia aún más auténtica.
Mantener una estrella Michelin durante diez años significa no dejar nunca de investigar, sorprender y emocionar. Don Geppi lo sigue haciendo, ofreciendo a los huéspedes del Majestic Palace un viaje gastronómico que permanece grabado en la memoria.
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Detrás de este éxito está la visión del chef Mario Affinita, capaz de unir el profundo conocimiento del territorio campano con las experiencias adquiridas a nivel internacional. En una sala íntima de solo doce cubiertos, cada plato se convierte en un relato: técnica precisa, ingredientes seleccionados y una creatividad que respeta la estacionalidad y la memoria de los sabores.
Parte de las verduras y de las hierbas aromáticas nace en el huerto del hotel, mientras que los olivos centenarios del jardín brindan el aceite Matusalemme, protagonista silencioso de muchas preparaciones. Es un vínculo directo entre la tierra y el plato que hace la experiencia aún más auténtica.
Mantener una estrella Michelin durante diez años significa no dejar nunca de investigar, sorprender y emocionar. Don Geppi lo sigue haciendo, ofreciendo a los huéspedes del Majestic Palace un viaje gastronómico que permanece grabado en la memoria.