Le jardin du Majestic Palace : agrumes, oliviers et un écosystème millénaire
Le jardin historique du Majestic Palace Sorrento est un trésor de biodiversité : oliviers millénaires, agrumes parfumés et un potager qui alimente le restaurant étoilé Michelin Don Geppi.
Lorsque les hôtes du Majestic Palace Sorrento franchissent pour la première fois la grille du jardin historique, ils s'arrêtent souvent en silence. Non par manque de mots, mais parce que la beauté qui s'ouvre devant eux demande un moment de respect : un olivier millénaire — l'un des spécimens les plus anciens de la Péninsule Sorrentine — déploie ses branches noueuses vers un ciel étoilé, tandis que l'air embaume les orangers, les citronniers et le jasmin.
Le jardin du Majestic n'est pas seulement un élément décoratif, mais un organisme vivant qui dialogue avec chaque aspect de l'expérience de l'hôtel. Le potager, entretenu selon des méthodes naturelles et à faible impact environnemental, fournit chaque jour au restaurant Don Geppi des légumes frais et des herbes aromatiques que le chef Mario Affinita transforme en plats ayant décroché une étoile Michelin. Des épinards aux plantes médicinales, des tomates aux courgettes, du basilic au persil : le chemin de la terre à l'assiette est court et authentique.
Se promener dans le jardin à l'aube ou au crépuscule est l'un des plaisirs simples que le Majestic Palace offre à ses hôtes. Un voyage sensoriel à travers les parfums, les couleurs et les textures qui raconte des siècles d'histoire sorrentine et invite à ralentir, respirer profondément et redécouvrir la vraie signification de la détente méditerranéenne.
Le jardin du Majestic n'est pas seulement un élément décoratif, mais un organisme vivant qui dialogue avec chaque aspect de l'expérience de l'hôtel. Le potager, entretenu selon des méthodes naturelles et à faible impact environnemental, fournit chaque jour au restaurant Don Geppi des légumes frais et des herbes aromatiques que le chef Mario Affinita transforme en plats ayant décroché une étoile Michelin. Des épinards aux plantes médicinales, des tomates aux courgettes, du basilic au persil : le chemin de la terre à l'assiette est court et authentique.
Se promener dans le jardin à l'aube ou au crépuscule est l'un des plaisirs simples que le Majestic Palace offre à ses hôtes. Un voyage sensoriel à travers les parfums, les couleurs et les textures qui raconte des siècles d'histoire sorrentine et invite à ralentir, respirer profondément et redécouvrir la vraie signification de la détente méditerranéenne.
