I pomodori del Majestic Palace: dall'orto alla cucina Don Geppi
Datterini coltivati con cura e conservati nel loro succo: i pomodori del Majestic Palace Sorrento raccontano la filiera corta che unisce l'orto dell'hotel alla cucina stellata Don Geppi.
Il pomodoro è l'anima della cucina campana e, al Majestic Palace Sorrento, è anche il simbolo di una filosofia: portare in tavola prodotti genuini, coltivati con cura e trasformati con rispetto. Dai dolci datterini raccolti a maturazione nasce una selezione di pomodori conservati nel loro stesso succo, senza aggiunte superflue.
Coltivati sotto il sole della Penisola Sorrentina, questi pomodori concentrano tutto il sapore del territorio: dolcezza, profumo e quel colore rosso intenso che racconta la generosità della terra. La lavorazione avviene subito dopo la raccolta, per preservarne freschezza e fragranza.
Dall'orto alla cucina stellata Don Geppi, il percorso è breve e trasparente: gli stessi pomodori che maturano al sole diventano protagonisti dei piatti dello chef Mario Affinita, in un dialogo continuo tra natura e creatività gastronomica.
Scegliere i pomodori del Majestic Palace significa riscoprire il gusto autentico del Sud Italia, dove ogni ingrediente racconta una storia di sole, mare e passione mediterranea.
← Torna al blog
Coltivati sotto il sole della Penisola Sorrentina, questi pomodori concentrano tutto il sapore del territorio: dolcezza, profumo e quel colore rosso intenso che racconta la generosità della terra. La lavorazione avviene subito dopo la raccolta, per preservarne freschezza e fragranza.
Dall'orto alla cucina stellata Don Geppi, il percorso è breve e trasparente: gli stessi pomodori che maturano al sole diventano protagonisti dei piatti dello chef Mario Affinita, in un dialogo continuo tra natura e creatività gastronomica.
Scegliere i pomodori del Majestic Palace significa riscoprire il gusto autentico del Sud Italia, dove ogni ingrediente racconta una storia di sole, mare e passione mediterranea.